Azúcar en la Kombucha.

El azúcar es uno de los ingredientes claves para elaborar la kombucha, pero no tienes que preocuparte porque este ingrediente no es para alimentarte a ti sino al SCOBY.

La kombucha es baja en azúcar, ya que aunque destaca entre sus principales ingredientes, hay que puntualizar que se consume casi en su totalidad durante la fermentación. El azúcar que lleva se utiliza para alimentar al famoso SCOBY, no para endulzar la bebida.

En conclusión, Víver es una bebida baja en azúcar, y la cantidad de azúcar residual que queda en nuestro producto es en torno al 2-3%, por lo que está considerada como una bebida saludable y 100% natural.

Si alguna vez has oído hablar de una kombucha sin azúcar o con edulcorantes debes estar alerta porque no es de verdad, ya que este ingrediente es necesario para elaborar esta bebida milenaria de la forma más auténtica y tradicional.

Recuerda que puedes preguntarnos a través de nuestras redes sociales cualquier duda que tengas, somos unos expertos kombucheros y queremos que tú también puedas serlo ✌.

Si no la has probado nunca, te recomendamos el pack mixto, donde se incluyen todos los sabores en 12 botellas para que puedas elegir tu sabor de Víver favorito.

El azúcar en la kombucha