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¿CONOCES EL PROCESO PARA ELIMINAR EL ALCOHOL MÁS RÁPIDO?

En España tenemos la costumbre de celebrar y compartir los buenos momentos con nuestros seres queridos en los bares y restaurantes, disfrutando de nuestra magnífica gastronomía siempre acompañada de sus buenas bebidas. En la mayoría de ocasiones, nos reunimos para salir a comer o cenar, y en la mesa no suelen faltar las 2 o 3 cervezas y/o vinos por persona, incluso en algunos casos se suele añadir alguna copa de más como “digestivo”. Según los datos España se posiciona, dentro de la Unión Europea, como uno de los países en los que se consume en torno a 12,7 litros de alcohol por persona en el periodo de 1 año (Priego, 2023) . 

Un gran porcentaje de adultos ha sufrido resaca alguna vez, y se le ha complicado al día siguiente. La frase de: “uff…ya no bebo más”, es muy típica en estas circunstancias, pero normalmente suele volver a pasar. Pues querid@ lector/a, te vamos a contar cual es el proceso para eliminar el alcohol más rápido de tu cuerpo, para que en tu próxima salida puedas deshacerte del malestar y consigas metabolizar el alcohol en sangre un poquito más rápido. 

¿Qué órganos intervienen en este proceso de metabolización orgánica?

Primero, debemos saber que la metabolización del alcohol en el cuerpo humano es un proceso complejo que involucra varios órganos y sistemas. Aunque el hígado es el principal órgano encargado de metabolizar el alcohol y eliminarlo del cuerpo, también implica a otros órganos como el estómago, el tracto gastrointestinal y los riñones. 

El proceso que lleva a cabo el hígado es mediante la creación de la enzima alcohol deshidrogenasa (ADH), que convierte el alcohol en acetaldehído y luego en acetato. El acetato se convierte en dióxido de carbono y agua, que se eliminan del cuerpo a través de la respiración, la orina y el sudor. Un hígado sano es capaz de metabolizar el alcohol en torno a 10-20 ml por hora.

Por otro lado, el estómago y el tracto gastrointestinal utilizan la enzima alcohol deshidrogenasa gástrica (ADHG), para ayudar a que una pequeña parte del metabolismo del alcohol en el cuerpo se produzca antes de llegar al hígado y a los riñones.

Por último, los riñones ayudan a eliminar el alcohol del cuerpo mediante la filtración de la sangre y la excreción del alcohol a través de la orina. 

¿Cómo mejora la kombucha el proceso para eliminar el alcohol?

Uno de los principales beneficios de la kombucha es que está llena de probióticos. Cada botella de Víver contiene trazas pequeñas del famoso scoby, que son lo que comúnmente llamamos posos. Estos “posos”, tienen las bacterias y enzimas que potencian las tuyas propias que se encuentran en el tracto gastrointestinal. Se ha demostrado que algunos de los compuestos presentes en la kombucha, como los ácidos orgánicos y los antioxidantes, ayudan a reducir la inflamación y el daño oxidativo en el hígado, lo que hace que su función para eliminar el alcohol sea más eficiente.

La kombucha ayuda al aumento de la producción de enzimas hepáticas que descomponen y eliminan los compuestos tóxicos del cuerpo, lo que protege al hígado de los efectos dañinos de las toxinas del alcohol. Otra aportación importante es que la kombucha también facilita la intervención de los riñones en el proceso, metabolizando más rápido los azúcares que se encuentran en sangre y desechando las toxinas generadas por el alcohol para eliminarlo más rápido. 

Al día siguiente, después de haber descansado, muchas veces te encuentras indispuest@ y puede que te cueste incluso beber únicamente agua, porque te da sensación de hinchazón en el estómago. Como alternativa para mantenerte bien hidratad@, tomándola poquito a poco, la kombucha tiene los electrolitos necesarios sin que sientas ese malestar por ingerir gran cantidad de agua en tan poquito tiempo. También ayuda a que tu cuerpo vuelva a absorber los minerales y vitaminas que necesita. 

Ya sabes cómo funciona tu cuerpo a la hora de eliminar el alcohol y también cómo ayudarlo para no tener que acabar en la cama o en el sofá todo el día con malestar. 

Para nosotros tu bienestar es lo primero, así que, una ayudita extra como tener Víver Kombucha en casa nunca está de más. Y si no la tienes, con entrar en nuestra web rápidamente puedes elegir tu pack favorito y beneficiarte con nuestra suscripción para que te lleguen a casa volando. 

Bibliografía

Priego, L. (2023, February). España se encuentra entre los países europeos que más alcohol consumen. Business Insider España; Business Insider España. https://www.businessinsider.es/espana-encuentra-paises-europeos-alcohol-consumen-1193420

‌Alimente. (2022, July 11). ¿Tienes resaca? Descubre cuánto tiempo permanece el alcohol en nuestro organismo. Alimente.elconfidencial.com; El Confidencial. https://www.alimente.elconfidencial.com/bienestar/2022-07-11/resaca-cuanto-tiempo-dura-alcohol-en-organismo_3450469/

Alfredo Carpintero Angulo (2022). Qué es la Kombucha: Beneficios, Propiedades y Riesgos. [online] Farmacia Angulo. Available at: https://nutricionyfarmacia.com/blog/salud/bienestar/kombucha-beneficios-propiedades/ [Accessed 24 Feb. 2023].

Aumento de enzimas hepáticas. (2022). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/es-es/symptoms/elevated-liver-enzymes/basics/definition/sym-20050830

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