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Kombucha y resaca ¿es bueno tomarla?

¿Es la kombucha buena para la resaca? Seguro que has oído hablar de la kombucha, la bebida fermentada a base de té con propiedades probióticas que mejora la salud intestinal. La popularidad de la kombucha ha llegado a todo el mundo. En España, la bebida que antes sólo se encontraba en la nevera de las tiendas ecológicas, ahora está disponible en cafeterías, supermercados e incluso en gasolineras.

Se ha hablado mucho de cómo ayudan los probióticos naturales de la kombucha en el sistema digestivo, a nivel de energía y mucho más. Pero, ¿qué aporta esta bebida después de una larga noche de fiesta? ¿Es la kombucha un anti-resaca natural? Veamos algunas de las propiedades de la kombucha para averiguarlo.

La mañana siguiente a una fiesta es el momento para recordar que la kombucha es buena para la resaca

Llega la mañana del día siguiente y todavía sigues en la cama. Esos excesos de la noche anterior parecen haberse multiplicado y te pesan, y empezar el día te está costando más esfuerzo de la cuenta. Con la boca seca, el estómago sensible y con fuertes dolores de cabeza, te das cuenta de que quizá ese último vino fue demasiado. Ahora es el momento de rehidratarte y tomar algo rico que te ayude a recuperarte y a activarte. Abres la nevera para ver qué tienes, y ahí está esa botella de tu sabor favorito mirándote: Víver Kombucha puede ser tu solución para ese malestar. ¿Por qué?

Síntomas comunes de la resaca

Se han encontrado evidencias de cervecerías en el mundo desde principios de los tiempos, como una cerveza con 13.000 años de antigüedad que se utilizaba para los rituales en honor a los muertos. Es decir, los seres humanos hemos estado luchando contra las resacas durante miles de años. Aquí, en el mundo moderno, las resacas se manifiestan con una variedad de síntomas. Veamos a qué se enfrenta nuestro cuerpo en un día de resaca: 

Dolores de estómago y náuseas: Síntomas por los que la kombucha es buena para la resaca

Si te despiertas después de una noche de fiesta con náuseas y dolor de estómago, no estás solo. Un síntoma común de la resaca es la sensación de malestar en el estómago.

Las náuseas suelen aparecer por la inflamación del tracto digestivo. Una noche de copas puede aumentar la acidez del estómago y retrasar el proceso de vaciado de estos ácidos estomacales. Esta ralentización de los procesos naturales del sistema digestivo puede provocar dolor de estómago, náuseas o vómitos.

La kombucha está llena de probióticos que han demostrado ser beneficiosos para el intestino. El efecto que produce la kombucha en las resacas hace que se reduzcan las náuseas y el malestar del estómago aunque no hace falta esperar a tener resaca para aprovechar los beneficios de la kombucha, puedes tomarla en cualquier momento.

Deshidratación y dolores de cabeza: Otros síntomas para los que la kombucha es buena para la resaca

Muchos de los síntomas de la resaca pueden deberse a la deshidratación, como los dolores de cabeza que son un indicador de que el cuerpo necesita ingerir líquido cuando está deshidratado. 

La acción del alcohol como diurético es estimular al cuerpo a mover los fluidos a través del sistema más rápidamente de lo normal. Por ello, es un reto acordarse de hidratarse con agua para reponer estos fluidos si queremos disfrutar de una buena noche de vinos, cócteles o cervezas. Si a la ecuación se le añaden los azúcares que contienen muchas bebidas alcohólicas, obtenemos el complejo de deshidratación que nos levanta a la mañana siguiente.

Una forma eficaz de reponer la hidratación a las células es a través de los electrolitos. La kombucha tiene un alto contenido en electrolitos naturales y puede ayudarte a hidratarte más rápido que el agua. Aunque las bebidas deportivas tienen un alto contenido de electrolitos, a menudo tienen un alto contenido de azúcar. Por eso, nuestra kombucha es una alternativa mejor, por lo que es buena para las resacas (y los dolores de cabeza que las acompañan). ¿Otro beneficio? Los estudios han demostrado que las migrañas y los dolores de cabeza están ligados a la salud intestinal, y los probióticos tienen un efecto positivo en aquellos que reportan dolor.

Apoyo a la desintoxicación

La kombucha contiene una variedad de antioxidantes que ayudan a nutrir y proteger las células del cuerpo de los radicales libres, que cumplen una función protectora en el sistema inmunológico del cuerpo, pero son perjudiciales cuando están presentes en exceso. La exposición al alcohol puede aumentar los radicales libres.

Los antioxidantes de los alimentos y bebidas naturales saludables, como la kombucha, contribuyen a equilibrar el sistema del organismo. La función de la kombucha en el caso de las resacas es añadir antioxidantes al ecosistema del cuerpo y ayudar a la desintoxicación. De esta manera, se promueve un sistema inmunológico saludable y reforzado. 

Vencer la resaca evitándola por completo

La kombucha no sólo es buena para tratar los síntomas de la resaca, sino que puede servir como medida preventiva. En lugar de recurrir a las bebidas alcohólicas, ¿has pensado en la kombucha como bebida para salir de fiesta? Cada vez más, los menús de los bares ofrecen una gran variedad de cócteles creativos. 

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