Iniciar sesión¿Está pasteurizada la kombucha?
La kombucha de calidad y elaborada de manera artesanal no está pasteurizada.
Víver es una bebida milenaria con organismos vivos y rica en probióticos, esta es la principal razón por la que no está pasteurizada, ya que es la mejor forma de conservar todas las propiedades intactas que se producen gracias a el proceso de fermentación de sus ingredientes 100% naturales: té verde, agua, azúcar y el famoso SCOBY.
Se conoce normalmente que los alimentos pasteurizados son más recomendables para consumir que los propios alimentos crudos, pero en el caso de la kombucha no es así. Si estuviera pasteurizada, este proceso mataría todas las bacterias vivas beneficiosas para el organismo que se encuentran en esta bebida. Por eso es por lo que una kombucha auténtica, llena de propiedades y de ingredientes de calidad como nuestra Víver nunca estará pasteurizada.
Recuerda que puedes preguntarnos a través de nuestras redes sociales o vía email cualquier duda que tengas estaremos encantados de solventarlas, ya que somos unos expertos kombucheros y queremos que tú también puedas serlo.
